Quercetin er flavonoid, tegund plöntulitarefnis með öflugt andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika. Á undanförnum árum,quercetin duftfæðubótarefni hafa orðið sífellt vinsælli vegna vaxandi vísindalegra sönnunargagna sem styðja fjölbreytt úrval hugsanlegra heilsubótar þeirra (1). Tilgangur þessarar yfirgripsmiklu greinar er að kanna hina ýmsu fyrirhuguðu notkun og áhrif quercetin dufts.
Að skilja Quercetin
Quercetin tilheyrir flokki polyphenolic flavonoid efnasambanda sem kallast flavonols sem eru mikið í ávöxtum, grænmeti, tei, kryddjurtum og öðrum jurtafæðu. Sem litarefni stuðla flavonól eins og quercetin að fjölbreyttum litum plantna. Ríkar fæðugjafir innihalda epli, ber, lauk, kapers, grænt te, rauðvín, sítrusávexti, kirsuber, spergilkál, laufgrænt, auk jurta eins og salvíu, amerísk öldungur og Jóhannesarjurt (2). Quercetin er hægt að vinna úr þessum matvælum og vinna í lífaðgengilegt bætiefnaduftform fyrir þægilegri neyslu og staðlaða skömmtun.
Sem andoxunarefni hjálpar quercetin að berjast gegn sindurefnum - óstöðugar hvarfgjarnar sameindir sem geta skemmt frumur í miklu magni vegna oxunarálags. Með andoxunarvirkni sinni getur quercetin hjálpað til við að koma í veg fyrir langvinna sjúkdóma og viðhalda almennri heilsu (3).
Að auki hefur quercetin náttúruleg bólgueyðandi áhrif með því að stilla bólguferli. Að bæta við quercetin dufti gæti hugsanlega gagnast þeim sem eru með bólgutengd heilsufarsvandamál (4).
Andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleikar
- Virkni til að hreinsa sindurefna
Quercetin er talið eitt af öflugustu andoxunarefnum sem finnast í náttúrunni. Einstök efnafræðileg uppbygging efnasambandsins gerir það kleift að kæfa frumuskemmandi sindurefna, þar með bæla oxunarskemmdir á vefjum og draga úr tengdri sjúkdómsáhættu (5).
Til dæmis var sýnt fram á að quercetin hjálpar til við að vernda taugafrumur gegn oxunareitrun í dýrarannsóknum (6). Fleiri klínískar rannsóknir eru nauðsynlegar til að staðfesta svipaða taugaverndandi andoxunargetu frá quercetin duftuppbót hjá mönnum.
- Bólgumótun
Quercetin duft hefur náttúrulega bólgueyðandi eiginleika auk andoxunareiginleika þess. Quercetin virðist miða á skýrar ögrandi leiðir - þar á meðal kæfandi prótein eins og sýklóoxýgenasa (COX) og lípoxýgenasa (LOX) - til að draga úr versnun (7).
Með því að stýra ögrandi kerfum gætu aukningar á quercetin í raun hjálpað til við að draga úr aukaverkunum og hreyfingu á sérstökum íkveikjuaðstæðum eins og brennandi iðrasýkingu, stöðugri blöðruhálskirtilsbólgu og iktsýkisverkjum. Þrátt fyrir það er enn þá mikilvægt að gera ráðstafanir til að meta úrbætur (8).
Stuðningur við ónæmiskerfi
- Dregur úr ofnæmiseinkennum
Sumar rannsóknir benda tilquercetin duftgetur dregið úr ofnæmiseinkennum vegna andhistamín eiginleika þess. Quercetin hjálpar til við að koma á stöðugleika í frumuhimnur ónæmiskerfisins, þar á meðal mastfrumur og basófíla, sem hindrar losun histamíns á áhrifaríkan hátt.
Í einni lítilli rannsókn dró 500 mg af quercetin tvisvar á dag úr ofnæmiseinkennum samanborið við lyfleysuhópinn á viku tímabili. Einstaklingar með árstíðabundið ofnæmi ættu að gæta varúðar þegar þeir hefja nýja fæðubótarmeðferð.
- Veirueyðandi áhrif
Snemma frumuræktun og dýrarannsóknir sýna að quercetin hefur veirueyðandi eiginleika, sérstaklega gegn öndunarfæraveirum eins og inflúensu, parainflúensu og adenóveirum. Fyrirhugaðar aðferðir eru meðal annars að hindra framleiðslu veiruensíma og veiruafritunarleiðir.
Rannsóknir á mönnum sýna minni tíðni veikinda og lengd sýkinga í efri öndunarvegi með quercetin viðbót um 1000 mg á dag. Fleiri rannsóknir eru í gangi til að meta frekar veirueyðandi verkun fyrir sérstakar veirusýkingar.
Hugsanleg heilsufarsleg ávinningur
- Heilsa hjartans
Nokkrar rannsóknir benda á hugsanlega hjartaverndandi áhrif quercetins. Sem frumustyrkjandi og mildandi sérfræðingur getur quercetin aðstoðað við að minnka LDL oxun, æðaertingu og blóðflagnasamstæðu – breytingar sem venjulega tengjast bata í æðakölkun og hættu á kransæðasjúkdómum.
Til dæmis kom í ljós að quercetin viðbót lækkaði slagbilspúls hjá sjúklingum með háþrýsting samanborið við samanburðarsamkomur til dæmis. Til að staðfesta árangursríkustu meðferðina fyrir ávinning af hjarta- og æðakerfi er þörf á frekari rannsóknum.
- Aukinn árangur í íþróttum
Quercetin er einnig tengt aukinni íþróttagetu í fyrstu dýrarannsóknum. Viðbót virtist auka lífmyndun hvatbera og súrefnisnýtingu á sama tíma og hún seinkaði þreytukerfi í vöðvavef.
Á sama hátt sýndi tilraunarannsókn á mönnum að 1000 mg quercetin, sem tekið var í 7 daga, jók frammistöðu hjólreiðatímaprófa samanborið við samanburðarhópinn. Stærri klínískar rannsóknir eru í gangi til að sannreyna ergogenic virkni fyrir íþróttaþjálfun.
- Vitsmunaleg virkni
Nokkrar rannsóknir á nagdýrum leggja til vitsmunalegan og taugaverndandi ávinning sem tengist andoxunaráhrifum quercetins á sviðum eins og minni og námi. Til dæmis virtist gjöf quercetins í 21 dag verja gegn vitrænni truflun í heila rottum með sykursýki.
Sumir vísindamenn halda því fram að quercetin fæðubótarefni geti hjálpað til við að draga úr aldurstengdri vitrænni hnignun, vitglöpum eða framvindu Alzheimerssjúkdóms hjá mönnum. Engu að síður vantar mjög vel hönnuðum klínískum rannsóknum á mönnum á þessum tíma.
Vísindaleg sönnunargögn og rannsóknir
- In vitro og dýrarannsóknir
Samkvæmt vísindaritum sýna umfangsmikil frumurækt og dýrarannsóknir andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika quercetins.
Til dæmis verndaði quercetin ræktaðar taugafrumur gegn oxunarskemmdum og frumudauða. Það sýndi einnig bólgueyðandi virkni með því að bæla NF-kB og TNF-a boð í krabbameinsfrumulínum í mönnum. Þar að auki sýndu mýs sem fengu quercetin aukna starfsemi hvatbera og æfingaþol.
Á heildina litið styðja forklínískar vísbendingar almennt lækningalega notkun quercetin dufts fyrir ákveðnar aðstæður, en bein framreikningur til manna getur verið takmörkuð. Engu að síður hjálpa þessar bráðabirgðaniðurstöður að upplýsa framtíðarleiðbeiningar fyrir klínískar rannsóknir á mönnum.
- Mannfræði
Nú vantar hágæða, stórfelldar rannsóknir á quercetindufti sjálfu. Litlar forrannsóknir benda til þess að quercetin viðbót í kringum 1000 mg á dag gæti hjálpað til við að draga úr tíðni sýkinga í efri öndunarvegi. Til dæmis, ein rannsókn leiddi í ljós að einstaklingar sem tóku 1000 mg quercetin upplifðu lægri tíðni veikinda en lyfleysuhópurinn þegar þeir voru útsettir fyrir öndunarfæraveiru.
Að auki virðist skammtíma quercetin viðbót allt að 500 mg tvisvar á dag draga úr einkennum langvinnrar blöðruhálskirtilsbólgu og árstíðabundið ofnæmi samanborið við lyfleysuhópa, samkvæmt nokkrum litlum tilraunarannsóknum.
Nokkrar aðrar rannsóknir á mönnum á quercetin eru nú í gangi, þó að flestar vísbendingar séu enn bráðabirgðatölur. Stærri strangar rannsóknir á breiðari hópum eru nauðsynlegar til að sannreyna meðferðaráhrif og bestu notkun fyrir mismunandi heilsufar.
Öryggi og varúðarráðstafanir
- Réttur skammtur
Dæmigertquercetin duftSkammtar eru á bilinu 500 til 1000 mg teknir einu sinni eða tvisvar á dag, oft með fituríkum máltíðum til að aðstoða við frásog. Hófleg inntaka allt að 500 mg tvisvar á dag er almennt viðurkennd sem örugg af flestum stjórnendum fyrir heilbrigða fullorðna. Stærri skammtar hafa stundum verið tengdir minniháttar aukaverkunum hjá sumum einstaklingum. Eins og á við um hvaða fæðubótarefni sem er, getur viðeigandi quercetin skammtur verið háður einstaklingnum og fyrirhugaðri meðferðarnotkun, þannig að fagleg læknisráðgjöf er ráðlögð.
- Lyfjamilliverkanir
Það er einhver fjárhættuspil um quercetin duft sem tengist sérstökum lyfseðlum eins og blóðþynningarlyfjum, sýkingarlyfjum, sykursýkislyfjum og blóðþrýstingslækkandi lyfjum, sem hugsanlega breytir varðveislu þeirra og lífvænleika. Einnig getur quercetin brugðist við með fæðubótarefnum eins og resveratrol og curcumin. Því er ráðlagt að veita læknisráðgjöf áður en bætt er við, sérstaklega hjá þeim sem eru með lyfseðla eða núverandi heilsufarsvandamál.
- Skaðleg áhrif
Samkvæmt rannsóknum er quercetin duftuppbót að mestu talið öruggt fyrir flest fólk með litlar sem engar aukaverkanir við dæmigerða skammta allt að 1000mg daglega. Hins vegar getur minniháttar höfuðverkur, náladofi, óþægindi í meltingarvegi eða útbrot komið fram hjá viðkvæmum hópum við óhóflega inntöku. Eins og með öll ný fæðubótarefni ættu einstaklingar að byrja lágt og auka skammtinn hægt og rólega á meðan fylgst er með hugsanlegum viðbrögðum.
Að lokum er quercetin náttúrulegt flavonoid efnasamband sem hefur verulega andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika og er að finna í ýmsum jurtafæðu. Quercetin duftaukning gæti boðið upp á varnarkosti tengda viðnám, öndunarfærasjúkdómum, næmi, framkvæmd framkvæmdar, hjarta- og æðasjúkdómum og andlegri getu í ljósi lofandi snemma sönnunar. Hins vegar vantar almennt hágæða klínískar rannsóknir sem staðfesta margar lækninganotkun hjá mönnum hingað til. Vísindamenn vara við því að á meðan fæðugjafir quercetins virðast mjög öruggar, geta einbeitt quercetinduft haft samskipti við ákveðin lyf eða valdið skaðlegum áhrifum hjá viðkvæmum hópum þegar það er tekið á rangan hátt í stórum skömmtum. Eins og alltaf skaltu ráðfæra þig við heilbrigðisstarfsmann áður en þú tekur quercetin duft eða fæðubótarefni.
Velkomið að senda okkur tölvupóst ef þú hefur áhuga áHreint Quercetin duftKlSales@Kintaibio.Com.
Heimildir:
1. Panche AN, Diwan AD, Chandra SR. Flavonoids: yfirlit. J Nutr Sci. 2016;5:e47.
2. Boots AW, Haenen GR, Bast A. Heilsuáhrif quercetins: frá andoxunarefni til næringarefna. Eur J Pharmacol. 2008;585(2-3):325-37.
3. Perez-Vizcaino F, Duarte J. Flavonols og hjarta- og æðasjúkdómar. Mol Aspects Med. 2010;31(6):478-94.
4. Davis JM, Murphy EA, Carmichael MD. Áhrif flavonoids quercetins í fæðunni á frammistöðu og heilsu. Curr Sports Med Rep. 2009;8(4):206-13.
5. Formica JV, Regelson W. Endurskoðun á líffræði quercetins og skyldra bioflavonoids. Food Chem Toxicol. 1995;33(12):1061-80.
6. Ishisaka A, Ichikawa S, Sakakibara H, o.fl. Uppsöfnun quercetins til inntöku í heilavef og andoxunaráhrif þess hjá rottum. Free Radic Biol Med. 2011;51(7):1329-36.
7. Comalada M, Camuesco D, Sierra S, o.fl. In vivo quercitrin bólgueyðandi áhrif fela í sér losun quercetins, sem hindrar bólgu með því að minnka NF-kappaB leiðina. Eur J Immunol. 2005;35(2):584-92.
8. Askari G, Ghiasvand R, Feizi A, et al. Áhrif quercetin viðbót á valin merki um bólgu og oxunarálag. J Res Med Sci. 2012;17(7):637-41.
9. Kawada T, Watanabe T, Takaishi T, Tanaka T, Iwai K. Capsaicin-framkölluð beta-adrenvirk virkni á orkuefnaskipti í rottum: áhrif capsaicins á súrefnisnotkun, öndunarhlutfall og nýtingu hvarfefnis. Proc Soc Exp Biol Med. 1986;183(2):250-6.
