hvað er það?
L-glútamín dufter tegund af amínósýru, sem er byggingarefni próteina. Það er talið ónauðsynleg amínósýra vegna þess að líkaminn getur framleitt hana náttúrulega. Hins vegar, við ákveðnar aðstæður eins og veikindi eða mikla líkamlega áreynslu, getur líkaminn þurft viðbótargjafa af L-glútamíni.
Efnafræðilegir eiginleikar L-glútamíns
L-glútamín, efnafræðilega þekkt sem 2-amínóglútaramínsýra, er -amínósýra með sameindaformúluna C5H10N2O3. Það er flokkað sem skautuð, hlutlaus amínósýra vegna nærveru bæði amínhóps (-NH2) og karboxýlhóps (-COOH) í uppbyggingu þess. Það er líka zwitterjón, sem þýðir að það getur verið til sem tvískauta jón með bæði jákvæða og neikvæða hleðslu.
L-glútamín er lyktarlaust, hvítt eða litlaus kristallað duft sem er leysanlegt í vatni. Það hefur mólmassa 146,15 g/mól og bræðslumark um það bil 185 gráður.
Þú gætir líkað við
Útdráttur L-glútamín
Vinnsla úr náttúrulegum uppsprettum
L-glútamín dufter hægt að vinna úr bæði dýrum og plöntum.
Dýraheimildir:
Dýravefur, eins og vöðvar og líffæri, innihalda L-glútamín. Algengasta uppspretta dýra fyrir L-glútamín útdrátt er blóðvökvi nautgripa (kúa). Blóðvökvi er ríkt af amínósýrum, þar á meðal L-glútamíni, og það fer í gegnum ferli sem kallast þáttun til að einangra L-glútamín.
Aðrar uppsprettur dýra eru fiskur, alifuglar og önnur spendýr. Þessar uppsprettur er einnig hægt að nota til útdráttar af L-glútamíni, en blóðvökvi nautgripa er mest notaður vegna hás styrks af L-glútamíni.
Plöntuheimildir:
- Ákveðnar plöntur, sérstaklega belgjurtir, eru náttúrulegar uppsprettur L-glútamíns. Belgjurtir, eins og baunir, linsubaunir og baunir, innihalda tiltölulega mikið magn af L-glútamíni.
- L-glútamín er einnig hægt að vinna úr korni, eins og hveiti og hrísgrjónum, sem og úr sojabaunum og maís.
- Plöntubundin L-glútamín útdráttur felur í sér að vinna úr plöntuefninu til að aðskilja og einbeita L-glútamíninnihaldinu. Þetta er hægt að gera með aðferðum eins og vatnsrof, síun og hreinsun.
Notkun L-glútamíns í ýmsum atvinnugreinum
A. Íþróttanæring og líkamsrækt
L-glútamín dufter almennt notað í íþróttanæringa- og líkamsræktariðnaðinum vegna jákvæðra áhrifa þess á vöðvavöxt, bata, þrek og frammistöðuaukningu.
Endurheimt og vöxtur vöðva: L-glútamín gegnir mikilvægu hlutverki í nýmyndun próteina, auðveldar endurheimt og vöxt vöðva. Það hjálpar til við að viðhalda köfnunarefnisjafnvægi í líkamanum og dregur úr niðurbroti vöðva, kemur í veg fyrir vöðvarýrnun og stuðlar að viðgerð vöðva eftir æfingu.
Þol og frammistöðuaukning: L-glútamín þjónar sem orkugjafi fyrir vöðvana við mikla líkamlega áreynslu, seinkar vöðvaþreytu og bætir þol. Það hjálpar einnig við að draga úr vöðvaskemmdum og bólgum, sem stuðlar að bættri heildarframmistöðu.
B. Lyfja- og læknasvið
L-glútamín hefur nokkra notkun á lyfja- og læknisfræðilegum sviðum vegna jákvæðra áhrifa þess á meltingarheilbrigði, stuðning ónæmiskerfisins og krabbameinsmeðferð.
Meltingarheilbrigði og þarmaviðgerðir: L-glútamín er nauðsynlegt til að viðhalda heilleika slímhúðarinnar í þörmum, bæta þarmaheilsu og stuðla að réttri meltingu og upptöku næringarefna. Það er einnig hægt að nota til að meðhöndla sjúkdóma eins og iðrabólguheilkenni, bólgusjúkdóm í þörmum og leka þarmaheilkenni með því að aðstoða við viðgerð þarmavefs.
Stuðningur við ónæmiskerfi og krabbameinsmeðferð: L-glútamín er mikilvægt næringarefni fyrir ónæmisfrumur, sérstaklega í þörmum. Það hjálpar til við að styrkja þarmaþröskuldinn, styður við vörn ónæmiskerfisins gegn sýkla og dregur úr hættu á sýkingum. Það er einnig notað í krabbameinsmeðferð til að draga úr aukaverkunum krabbameinslyfjameðferðar, svo sem slímhúðarbólgu, sársaukafulla bólgu í meltingarvegi.
C. Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður
L-glútamín er notað í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum fyrir eiginleika þess sem bragðbætandi og bragðstillandi, auk fæðubótarefnis og hagnýtt innihaldsefni matvæla.
Bragðbætandi og bragðmótandi: L-glútamín hefur náttúrulega sætt bragð, sem gerir það að vinsælu innihaldsefni í kaloríusnauðum eða sykurlausum mat- og drykkjarvörum. Það er einnig notað sem bragðbætir og bragðstillir vegna getu þess til að auka umami bragðið eða bragðmikið bragð matvæla.
Fæðubótarefni og hagnýtur matvæli:
L-glútamín dufter bætt við fæðubótarefni og hagnýt matvæli til að veita frekari heilsufarslegan ávinning. Það er notað í íþróttanæringarvörur, sem og í þyngdarstjórnun og fæðubótarefni gegn öldrun. Að auki er því bætt við ungbarnablöndur og læknisfræðilegar næringarvörur vegna jákvæðra áhrifa þess á meltingarheilbrigði og stuðning ónæmiskerfisins.
Algengar samsetningar og samsetningar með L-glútamíni
A. L-glútamín og greinótt keðja
Amínósýrur (BCAA) fyrir endurheimt vöðva Með því að sameina L-glútamín með greinóttum amínósýrum (BCAA), þar á meðal leusíni, ísóleucíni og valíni, getur það aukið endurheimt vöðva og stuðlað að nýmyndun vöðvapróteina.
Endurheimt vöðva: BCAA eru þekkt fyrir getu sína til að örva nýmyndun vöðvapróteina, draga úr vöðvaskemmdum og stuðla að bata eftir mikla hreyfingu. L-glútamín styður þetta ferli enn frekar með því að veita viðbótar amínósýrur fyrir próteinmyndun og aðstoða við viðgerð vöðvavefs.
Vöðvavöxtur: Samsetningin af L-glútamíni og BCAA styður við vöxt og viðhald halla vöðvamassa. BCAA virka sem byggingarefni fyrir nýmyndun vöðvapróteina, en L-glútamín hjálpar til við að viðhalda jákvæðu köfnunarefnisjafnvægi, sem er mikilvægt fyrir vöðvavöxt.
B. L-glútamín og kreatín til að auka frammistöðu
Sambland af L-glútamíni og kreatíni er oft notað til að auka íþróttaárangur, auka styrk og bæta æfingargetu.
Aukin ATP framleiðsla: Kreatín tekur þátt í framleiðslu adenósín þrífosfats (ATP), aðalorkugjafinn fyrir samdrætti vöðva við mikla starfsemi. L-glútamín styður myndun kreatíns, hjálpar til við að auka kreatínmagn í vöðva og heildar ATP framleiðslu.
Aukið þol og kraft: Með því að auka orkuframboð og draga úr þreytu í vöðvum getur samsetning L-glútamíns og kreatíns bætt þrek og afköst meðan á mikilli hreyfingu stendur.
C. L-glútamín og probiotics fyrir meltingarheilbrigði að sameina
L-glútamín með probiotics, gagnlegar bakteríur sem styðja við heilbrigði þarma, geta hjálpað til við að viðhalda heilbrigðu meltingarvegi og bæta upptöku næringarefna.
Heilindi þarmahindrana: L-glútamín gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda starfsemi þarmahindrana og kemur í veg fyrir leka skaðlegra efna í blóðrásina. Probiotics, aftur á móti, hjálpa til við að koma jafnvægi á örveru í þörmum og auka heilleika þarmahindrana.
Stuðningur við örveru í þörmum: Probiotics stuðla að heilbrigðri örveru í þörmum með því að fjölga íbúum gagnlegra baktería. L-glútamín styður við vöxt og viðgerðir á slímhúð í þörmum og skapar umhverfi sem stuðlar að útbreiðslu probiotics.
D. L-glútamín og sink til að styðja við ónæmiskerfið
Að sameina L-glútamín með sinki getur stutt við starfsemi ónæmiskerfisins og aukið vörn líkamans gegn sýkingum.
Ónæmisfrumuvirkni: L-glútamín er nauðsynlegt fyrir fjölgun ónæmisfrumna, virkjun og virkni. Sink gegnir aftur á móti mikilvægu hlutverki í þróun og virkni ónæmisfrumna, þar á meðal T-frumur og náttúrulegar drápsfrumur.
Andoxunarvirkni: Bæði L-glútamín og sink hafa andoxunareiginleika, hjálpa til við að hlutleysa skaðleg sindurefni og draga úr oxunarálagi, sem getur skert ónæmisvirkni.
kosti okkar
Pökkun og sendingarkostnaður
Ef þú vilt kaupa hágæðaL-glútamín duftvinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur áSales@Kintaibio.Comeða athugasemdir á næstu síðu. Whatsapp:+86 133 4743 6038 Vefsíðu:www.kintai-bio.com | http% 3a//en.kintaibio.com
maq per Qat: l-glútamín duft, Kína l-glútamín duft framleiðendur, birgja, verksmiðju
