Hluti 1. Hvað erageð svartur hvítlauksþykkni?
Svarthvítlauksútdráttur er unninn úr neðanjarðarlaukum af svörtum hvítlauk og brennisteins-innihaldandi efnasambönd eru helstu líffræðilega virku efnin. Það hefur virkni bakteríudrepandi og bólgueyðandi, krabbameins og krabbameins, eykur friðhelgi og seinkar öldrun. Svartur hvítlaukur hefur þróast úr einum matvælaiðnaði í margar atvinnugreinar eins og snyrtivörur, heilsuvörur og lyf.
2. hluti. Lífeðlisfræðileg virkni
1. Anti-krabbamein og and-krabbamein áhrif
Svartur hvítlauksþykkni getur bætt æxlisgetu músa, þannig að splenocyte ræktunarlínan af músum sem fengu svört hvítlauksþykkni var notuð til að skýra æxlisvörnina; þessi rannsókn leiddi í ljós að svartur hvítlaukur getur dregið úr stærð trefjasarkmeins í BALB/c músum. Þegar það nær 50 prósent af stærð samanburðarhópsins má sjá að svartur hvítlaukur hefur sterka æxlishemjandi hæfileika.
2. Áhrif gegn öldrun
Svartur hvítlauksþykkni inniheldur selenóprótein og fjölsykrur sem innihalda selen, sem hafa sterka getu til að hreinsa súperoxíð sindurefna og hýdroxýl sindurefna, svo þau geta gegnt öldrun gegn öldrun. Rannsóknir hafa sýnt að etanólútdráttur úr svörtum hvítlauk hefur ákveðin áhrif á að seinka öldrun. Einnig kemur í ljós að svartur hvítlaukur inniheldur margar amínósýrur, lífræn súlfíð, vítamín og önnur efni, sem einnig hafa ákveðin áhrif til að koma í veg fyrir æðakölkun og öldrun. Germanium þátturinn í svörtum hvítlauk hefur einnig áhrif gegn öldrun.
3. Lifrarverndandi áhrif
Svartur hvítlaukur hefur mjög sterka andoxunarvirkni, svo hann getur verndað lifrina með því að hindra skemmdir á lípíðperoxidasa á himnubyggingu lifrarfrumna. Það eru fleiri amínósýrur í svörtum hvítlauk, eins og alanín og asparagín, sem geta aukið lifrarstarfsemi og verndað lifrina.
4. Auka ónæmisvirkni
Rannsóknir hafa sýnt að fituleysanleg rokgjörn olía í svörtum hvítlauk getur verulega bætt átfrumumyndun átfrumna og aukið ónæmiskerfið; allicin hefur það hlutverk að virkja frumuhimnuna sem samanstendur af glýkólípíðum, getur bætt gegndræpi hennar og styrkt efnaskipti frumna. Auk þess er hver 100g af svörtum hvítlauk ríkur af 170mg af lýsíni, 223mg af seríni og 7mg af VC, sem allt er hafa þau áhrif að auka friðhelgi manna. Það inniheldur einnig 1,4 mg af sinki, sem tekur þátt í stjórnun hormóna. Tilbúið, getur einnig bætt friðhelgi líkamans.
5. Virkni gegn inflúensu
Alliin og allinase framleiða allicin eftir snertingu, sem hefur breiðvirkt bakteríudrepandi og bakteríudrepandi áhrif. Það hefur drepandi áhrif á heilmikið af vinsælum vírusum og ýmsum sjúkdómsvaldandi örverum. Auk þess hafa rokgjörn efni og útdrættir (efnasambönd sem innihalda brennistein) úr svörtum hvítlauk augljós hamlandi og drepandi áhrif á ýmsar sjúkdómsvaldandi bakteríur í tilraunaglasinu, og það er sterkasta bakteríudrepandi og bakteríudrepandi áhrif meðal náttúrulegra plantna sem fundist hafa hingað til. .
6. Stuðla að líkamlegri batastarfsemi sykursjúkra
Svartur hvítlaukur getur haft áhrif á nýmyndun glýkógens í lifur, dregið úr blóðsykri og aukið insúlínmagn í plasma. Meðal þeirra getur allicin dregið úr blóðsykri hjá venjulegu fólki. Svartur hvítlaukur inniheldur einnig S-metýl sýsteinsúlfoxíð og S -Allýl sýsteinsúlfoxíð, þetta súlfíð getur hamlað G-6-P ensímið NADPH, komið í veg fyrir eyðingu hólma og haft áhrif á að lækka blóðsykur; allýl tvísúlfíðið í svörtum hvítlauk hefur einnig þessi áhrif; svartur hvítlaukur Alkalóíðarnir sem eru í honum eru einnig þættirnir sem lækka blóðsykur, auka virkni insúlíns og það sem meira er, það hefur engin áhrif á eðlilegt blóðsykursgildi.
7. Andoxunarefni
Allicin er náttúrulegt andoxunarefni sem getur hlutleyst og hreinsað út sindurefna sem myndast af peroxíðum, þannig að það hefur góð lifrarverndandi áhrif í hefðbundinni kínverskri læknisfræði.
8. hægðalyf
Hvítlauksfjölsykrur tilheyra frúktönum í inúlínflokki og litið er á frúktan sem afkastamikil prebiotics, sem hafa það hlutverk að stjórna tvíátta örvistfræði í meltingarvegi manna. Hvítlaukur fjölsykru útdrættir hafa hægðalosandi áhrif á hægðatregða mýs. Í gerjunarferli svarta hvítlauksins brotna frúktan niður í frúktó-fjörsykrur, sem eykur ekki aðeins sætleikann heldur auðveldar einnig frásog lífvera.
9. Ófrjósemisaðgerð og bólgueyðandi
Allicin og hvítt olíukennt fljótandi própýlensúlfíð (CH2CH2CH2-S) í svörtum hvítlauk eru helstu þættirnir sem hafa bakteríudrepandi áhrif og hafa breiðvirkt bakteríudrepandi áhrif.Þeir hafa drepandi áhrif á heilmikið af vinsælum vírusum og ýmsum sjúkdómsvaldandi örverum. Jafnvel þó að þetta allicin sé þynnt 100,000 sinnum, getur það samt drepið taugaveiki, Shigella, inflúensuveiru og svo framvegis á augabragði. Rokgjörn efni, útdrættir og allicin úr svörtum hvítlauk hafa augljós hamlandi eða drepandi áhrif á ýmsar sjúkdómsvaldandi bakteríur í tilraunaglasinu. Þessi brennisteinsinnihaldandi efnasambönd hafa einnig sterk hamlandi og drepandi áhrif á sveppaskemmdir og áhrif þeirra jafngilda eða jafnvel sterkari en efnafræðileg rotvarnarefni bensósýra og sorbínsýra. Það er sterkasta bakteríudrepandi áhrif sem finnast í náttúrulegum plöntum hingað til.
Allicin sem er í svörtum hvítlauk hefur breiðvirkt bakteríudrepandi áhrif, sem hafa bakteríudrepandi áhrif á Candida, Mycobacterium tuberculosis, Bacillus typhi, Bacillus paratyphi, Amoeba, Trichomonas vaginalis, Rickettsia, Staphylococcus, Shigella, Vibrio cholerae og aðrar örverur.
Hluti 3. Yfirlit umsókna
Með þróun vísinda og tækni hefur svartur hvítlaukur þróast frá einum matvælaiðnaði yfir í snyrtivörur, heilsuvörur, læknisfræði og aðrar atvinnugreinar í krafti gífurlega mikils næringargildis og læknisfræðilegrar heilsugildis. Vörurnar sem um ræðir eru einnig fjölbreyttar, aðallega svartur hvítlaukur. Hvítlaukur, svört hvítlaukshylki, svört hvítlaukssósa, svartur hvítlaukur, svartur hvítlaukur, svartur hvítlaukssneiður og aðrar vörur. Notkun svarts hvítlauks endurspeglast aðallega í tveimur þáttum: ætu næringargildi hans og læknisfræðilegu heilsugildi.
Hluti 4. Klínísk verkun
Stingandi að eðlisfari og bragði, hlýtt og aðgengilegt, fer inn í lungu, milta og hjartarásir og hefur þau áhrif að hreyfa stöðnun qi, hita milta og maga og útrýma stöðnun.
