Capsicum þykknier unnið úr heitri papriku og inniheldur nokkur lífvirk efnasambönd sem tengjast hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi. Það hefur jafnan verið notað til að stuðla að verkjastillingu, þyngdartapi og bólgueyðandi áhrifum. Að skilja vísindin á bak við paprikuþykkni er lykillinn að því að meta virkni þess og öryggi sem viðbót. Í þessari grein er farið yfir samsetningu paprikuþykkni, fyrirhugaða verkunarmáta þess, rannsóknir sem styðja hugsanleg áhrif þess á heilsu og varúðarráðstafanir varðandi notkun þess.
Hvað er Capsicum Extract?
Capsicum þykkni er fengið úr heitri papriku eins og cayenne og inniheldur virka efnasambandið capsaicin ásamt öðrum karótenóíðum og andoxunarefnum. Capsaicin er það sem gefur heitri papriku hita og áberandi lykt. Ásamt díhýdrókapsaicíni myndar það mest af capsaicínóíðinnihaldinu ípaprikuþykkni. Í hefðbundnum lækningum um Suður-Ameríku og Asíu hefur paprikuseyði verið neytt til að örva efnaskipti, auka heilsu meltingarvegar og draga úr bólgu.
Capsaicin í papriku kallar fram viðbrögð í skyntaugafrumum sem tengjast því að senda merki um sársauka, hitastig og bólgu. Þegar capsaicin er notað staðbundið eða tekið inn, vekur það staðbundna hitatilfinningu, roða á húð og aukið blóðflæði. Þessi áhrif stafa af samspili þess við TRPV1 sársaukaviðtaka sem eru mikið í húð, taugum og þekjuvef.
Í frumurannsóknum sýna capsaicinoids andoxunaraðferðir sem geta dregið úr oxunarálagi og hindrað losun bólgumerkja. Útdrátturinn veitir einnig A-vítamín forvera eins og beta-karótín, C-vítamín, flavonoids og önnur gagnleg plöntunæringarefni með andoxunargetu.
Hugsanleg heilsufarsleg ávinningur
Nokkrar rannsóknir á mönnum og verum hafa sýnt fram á gagnleg áhrif paprikuþykkni eða capsaicin viðbót, þar á meðal mildandi, frumustyrking, fjandsamlegur illkynja vexti, verkjastillandi, efnaskiptabata og þyngdarminnkun auka áhrif. Litið er á capsaicin sem nauðsynlega kraftmikla efnasambandið sem ber ábyrgð á þessum gagnlegu eiginleikum. Það er viðurkennt að beita lífefnafræðilegum áhrifum þess með því að hafa samskipti við TRPV1 viðtaka sem koma á framfæri við kvalir sem greina taugar, fituvef, meltingarveginn, hjarta- og æðavef, húðfrumur og í mismunandi illkynja vaxtarfrumulínum.
Capsaicin örvar losun taugapeptíða og hormóna með því að virkja TRPV1 viðtaka. Þessi taugapeptíð og hormón hafa tilhneigingu til að hafa áhrif á leiðir sem tengjast sársaukaskynjun, efnaskiptum, bólgu, hjarta- og æðastarfsemi og frumuvöxt. Skerpa og hitamyndandi hreyfing sem tengist capsaicinoids eykur sömuleiðis losun katekólamíns, sem flýtir enn frekar fyrir meltingu og fituoxun.
Þyngdartap
Fjöldi klínískra rannsókna veita sönnunargögn fyrir þyngdartapsáhrifum og fitubrennslueiginleikumpaprikuþykkni. Samkvæmt fyrirhuguðum aðferðum geta capsaicinoids aukið þyngdartap með því að:
1. Framlenging á hitamyndun og oxun lípíða - Mismunandi mat manna sýnir langa orkunýtingu, fituoxun og áberandi mettun eftir inntöku capsaicinoids úr papriku eða uppfærslu.
2. Capsaicin eykur mettunarhormón í blóðrásinni eins og glúkagonlíkt peptíð (GLP-1) á sama tíma og það dregur úr hungurörvandi hormóninu ghrelíni með því að bindast TRPV1 viðtökum. Þessi efni og taugamót eru tengd við leiðbeiningar um þrá. Þessi áhrif gætu kæfð þrá.
3. Að örva fitubrennslu í kviðarholi - TRPV1 virkjun, sérstaklega í fituútfellingum í kviðarholi, virðist auka fituoxun og hitamyndun á þeim svæðum sem geta helst dregið úr kviðfitu með tímanum.
Safngreining á 20 klínískum rannsóknum komst að þeirri niðurstöðu að capsaicin viðbót geti aukið orkunotkun verulega um það bil 50 kcal á dag og dregið úr magni kviðfitu á 12 vikum. Það virðist áhrifaríkara þegar það er notað í lengri tíma og ásamt æfingum.
Verkjastillandi og bólgueyðandi áhrif
Litið er á capsaicin sem áhrifaríkt verkjastillandi og hefur sýnt verulega kvöl sem leysir þolendur frá taugakvilla, taugaskaða, slitgigt, iktsýki í liðum og liðkvölum frá mismunandi ögrandi aðstæðum. Á þeim tímapunkti þegar það er borið á húð, gerir capsaicin stuttlega ónæmi fyrir taugafrumum sem innihalda TRPV1 viðtaka sem senda kvalamerki. Capsaicin virðist draga úr framleiðslu efnis P, taugaboðefnis sem tekur þátt í flutningi og mögnun langvinnra sársaukamerkja, þó að nákvæm aðferð sé óþekkt. Nokkrar klínískar rannsóknir staðfesta sömuleiðis grunn mildandi eiginleika til inntöku paprikuútdráttar. Í kerfisbundinni endurskoðunarrannsókn kom í ljós að reglulegir skammtar af capsaicinoids til inntöku geta í raun hamlað losun bólgumerkja eins og prostaglandína, IL-6 og æxlisdrepsþáttar (TNF), sem valda bólgu, sársauka og bólgusjúkdómum.
Ávinningur andoxunarefna
Í rannsóknarstofumati sýnir capsaicin verulega virkni til að hreinsa sindurefna - sem hjálpar til við að koma í veg fyrir oxunarskemmdir frá bólgueyðandi sameindum og hvarfgjarnum súrefnistegundum. Þegar það er prófað gegn E-vítamíni sýnir capsaicin svipaða andoxunargetu. Heilir paprikuútdrættir veita aukinn andoxunarstuðning frá C-vítamíni, beta-karótíni, lútíni og öðrum næringarefnum sem koma í veg fyrir redoxjafnvægi. Þetta vinnur sameiginlega gegn oxunarálagi sem gegnir orsakahlutverki í hjartasjúkdómum, taugahrörnun, öldrun.
Varúðarráðstafanir og aukaverkanir
Hjá flestum er neysla ápaprikuþykkniinnan ráðlagðra skammta virðist þolanlegt og nokkuð öruggt. Hins vegar eru nokkrar varúðarráðstafanir sem þarf að íhuga áður en þú notar capsaicin hylki eða fæðubótarefni fyrir skynjaðan heilsufarslegan ávinning.
- Hugsanleg óþægindi í meltingarvegi
Í magni sem er meira en einstaklingsbundið kryddþol getur capsaicinoíða ertað slímhúð meltingarvegar, aukið sýrubakflæði hjá viðkvæmum einstaklingum, eða stundum valdið magaóþægindum, krampum, uppköstum og niðurgangi. Þannig ætti fólk með meltingarvandamál eða fólk á bólgueyðandi gigtarlyfjum að forðast þau sem geta aukið leka í meltingarvegi sem leiðir til frekari ertingar.
- Staðbundin húðviðbrögð
Þó að capsaicin krem séu FDA samþykkt til að draga úr verkjum, getur staðbundin ofnotkun hugsanlega valdið staðbundinni ertingu í húð, sting, roða og tímabundnum taugaskemmdum í sumum tilfellum. Þeir sem eru með viðkvæma húð geta verið líklegri til að fá viðbrögð. Hins vegar gleypir húð capsaicin illa þannig að almenn áhrif frá staðbundinni notkun eru ólíklegri. Til að draga úr vöðva- eða liðagigtarverkjum ætti ekki að nota það áður en þú tekur þátt í athöfnum sem geta aukið sársauka enn frekar með því að kveikja í taugum sem veita sársaukafulla svæðið.
- Samspil við blóðþynningarlyf
Sumar bráðabirgðaskýrslur benda til þess að capsaicin geti hægt á blóðstorknun með því að hindra samsöfnun blóðflagna til skamms tíma. Einstaklingar á blóðþynningarlyfjum eins og warfaríni eða aspiríni ættu að gæta varúðar og ráðfæra sig við lækni þegar þeir íhuga fæðubótarefni sem byggjast á chili til að forðast aukna blæðingarhættu.
- Ekki fyrir ungabörn eða ung börn
Vegna skorts á öryggisupplýsingum ætti að forðast paprika eða capsaicin fæðubótarefni hjá ungbörnum yngri en 12 mánaða og ungum börnum sem gætu fundið fyrir meiri ertingu vegna krydds. Foreldrar ættu einnig að gæta varúðar þegar þeir bragðbæta mat með heitum sósum eða gefa algeng barnalyf sem innihalda papriku.
- ACD ofnæmi
Í mjög sjaldgæfum tilvikum geta capsaicinoids útsett fyrir staðbundið eða inntöku valdið húðútbrotum, nefrennsli, höfuðverk og bráðaofnæmi hjá þeim sem eru viðkvæmir fyrir ofnæmisviðbrögðum við chilipipar. Þetta ástand er nefnt ofnæmissnertihúðbólga (ACD) og hrjáir um það bil 3% psoriasis sem þjást af. Hins vegar getur algengi piparofnæmis meðal almennings verið lægra. Þeir sem eru með þekkt ACD ættu að forðast snertingu við papriku.
- Varúðarráðstafanir fyrir sykursýki
Vísbendingar um áhrif capsaicinoids á langtímastjórnun blóðsykurs eru enn mjög ófullnægjandi. Þó að sumar rannsóknir bendi til aukinnar insúlínnæmis með capsaicíni, varaði nokkrar rannsóknir einnig við því að það gæti hugsanlega skert glúkósaþol hjá sykursjúkum í ákveðnum skömmtum. Þar til samkvæmari upplýsingar um menn liggja fyrir ættu sykursjúkir að fylgjast náið með sykurmagni og aðlaga blóðsykurslækkandi lyf ef þeir velja fæðubótarefni.
Niðurstaða
Í stuttu máli virðast paprikuþykkni hafa vænleg heilsufarsleg áhrif sem tengjast því að örva hitamyndun, auka mettun, flýta fyrir fituefnaskiptum, létta sársauka, draga úr bólgu og bæla suma krabbameinsvaldandi leiðir. Hins vegar geta stórir skammtar til inntöku eða langvarandi staðbundin notkun haft skaðleg áhrif á húð, heilsu meltingarvegar og haft samskipti við fyrirliggjandi aðstæður fyrir ákveðna hópa. Frekari rannsóknir með strangari klínískum rannsóknum á fjölbreyttum mannfjölda eru réttlætanlegar til að meta með óyggjandi hætti virkni, ákjósanlegur skammtur og langtímaáhrif varðandi eiturverkanir eða skaðleg áhrif vanabundinnar neyslu. Flest læknayfirvöld mæla með semingi með varúð og hófsemi við inntöku paprikuseyði annaðhvort með fæðuinntöku eða fæðubótarefnum eftir vandlega íhugun einstaklings á heilsufari og áhættu. Þeir sem hafa áhuga ættu að ráðfæra sig við hæfan heilbrigðisstarfsmann áður en þeir nota capsaicin eða paprikuuppbót í meintum lækningalegum tilgangi.
Velkomið að senda okkur tölvupóst ef þú hefur áhuga áCapsicum útdráttarduftKlSales@Kintaibio.Com.
Heimildir
[1] Ludy, MJ og Mattes, RD (2011). Áhrif ófrumlegs viðkunnanlegra rauðra piparhluta á hitamyndun og þrá. Behaviour and Physiology, 102(3-4): 251-258.
[2] Chaiyasit, K. o.fl. (2009). Lyfjafræðileg áhrif Piperine, sem gæti þróað aðgengi enn frekar. 17–31, í Bioequivalence and Bioavailability.
[3] Janssens, PL, Hursel, R. ennfremur, Westerterp-Plantenga, MS (2013). Næringarefni fyrir líkamsþyngd höfðingja: Atvinna grænt te katekín. Lífeðlisfræði og blý, 114-115, 65-71.
[4] Whiting, S. o.fl. (2014) Capsaicinoids og capsinoids. hugsanleg umsókn um þyngdarstjórnun? aðferðafræðileg athugun á sönnunargögnum. Þrá, 71 árs, 321-338.
[5] Diepvens, K. o.fl. (2007). Líkamsrækt og varmamyndun tengd nýtingu koffíns, efedríns, capsaicins og græns tes. American Diary of Physiology, 292(1), R77-85.
[6] Lejeune, MP, Kovacs, EM og Westerterp-Plantenga, MS (2003). Áhrif Capsaicin á hvarfefnisoxun og þyngdarviðhald hjá einstaklingum sem höfðu misst þyngd. 90(3): 651-659, British Journal of Nutrition.
[7] Whiting S. o.fl. (2014). Miðlun til að styrkja kynferðislega hegðun sem ætlað er að koma í veg fyrir illkynja vöxt legháls. Cochrane Gagnasett vísvitandi endurskoðun, (4).
[8] Snitker S. og fleiri 2009). Áhrif nýrrar kapsínóíðmeðferðar á uppblásinn og orkumeltingu hjá fólki: hugsanlegar lyfjaerfðafræðilegar tillögur. American Diary of Clinical Sustenance, 89(1), 45-50.
[9] Tremblay, A. og Arguin, H. (1993). Hitamyndun og þyngdarminnkun hjá feitu fólki: nauðsynlegt samband við lífræn klórmengun. Worldwide Diary of Stoutness, 17(4), 237-239.
