Hluti 1. Hvað ersvartur piparþykkni duft?
Svartur piparþykkni er þurrkað nærþroskað eða þroskað ávaxtaþykkni Piper nigrum L., plöntu af Piperaceae fjölskyldunni, sem inniheldur piperine (C17H19NO3), jiaweijian (C17H19NO3), piperidine [(CH2)5NH] og piperonine (C19H21O3N )Wait. . Svartur pipar, ævarandi klifurvínviður. Innfæddur maður frá Malabar-strönd Indlands. Ávaxtaríkt og bitandi bragðið er eitt af elstu kryddunum sem fólk notar og er nú það krydd sem er mest notað. Það er einnig notað til lækninga sem carminative og til að örva magaseytingu.
2. hluti. Virkni vöru
1. Piperine er breiðvirkt krampastillandi lyf, sem hefur góð mótefnaáhrif á tilraunakrampa í músum. Krampaflog og hljóðræn flog af völdum sýru o.s.frv., hafa mismikla mótstöðu. Það er einnig áhrifaríkt fyrir ákveðnar tegundir flogaveiki. Það er aðal krampastillandi innihaldsefnið í kínversku lyfseðlinum fyrir flogaveiki (hvítur pipar og radísa). Piperine er einnig notað sem aukefni í brandy, sem gefur það sterkan bragð. Piperine er eitraðara fyrir flugur en pyrethrum.
2. Svartur pipar hefur sterkan og sterkan bragð og smá svartur pipar getur náð góðum lækningaáhrifum. Sérstaklega fyrir tafarlausa aukningu á orku og orku. Að auki hefur það verið klínískt fundið í ilmmeðferð að kryddleg lykt af ilmkjarnaolíu í svörtum pipar getur ekki aðeins brætt kaldhæðni kvenna heldur einnig áhrifarík í áhugaleysi miðaldra karla.
3. Svartur pipar er lyf í náttúrulyfjum, Siddha og Unani lyfjum á Indlandi. Í 5. aldar Syrian Book of Medicine kemur fram að pipar (líklega í raun Piperia) meðhöndlar hægðatregðu, niðurgang, eyrnaverk, gangrenn, hjartasjúkdóma, magakrampa, hæsi, meltingartruflanir, skordýrabit, svefnleysi, liðverki, lifrarsjúkdóm, lungnasjúkdóm, munnhol. , sólbruna, tannskemmdir og tannpínu. Í hefðbundinni kínverskri læknisfræði getur svartur pipar meðhöndlað köldu slímhúð, matarsöfnun, kvefverki, ógleði, uppköst, niðurgang, kuldabólga og einnig hægt að nota til að afeitra matareitrun.
4. Svartur piparolía getur stuðlað að blóðrásinni, útrýmt umfram úrgangsvatni í líkamanum og útrýmt umfram fitu. Á sama tíma þéttir það beinagrindarvöðva, stækkar staðbundnar æðar og bætir vöðvaeymsli og vöðvastífleika.
Hluti 3. Lyfjafræðilegar rannsóknir
Piperine er alkalóíð með sameindaformúluna C17H19NO3. Piperine er til í ávöxtum ýmissa plantna af ættkvíslinni Piper, og er einn af biturlegum þáttum hennar, en biturt bragð svarts pipar kemur aðallega frá ísómeru gamagrine. Í svörtum pipar og hvítum pipar í atvinnuskyni er innihald piperine 5 prósent til 9 prósent, stundum allt að 11 prósent. Aðrir þættir svörts pipars eru sterkja (20 prósent -40 prósent), rokgjörn olía (1 prósent -3 prósent), vatn (8 prósent -12 prósent) o.s.frv. Piperine er litlaus einklínísk lyf Prisma kristal með bræðslumark 130-133 gráðu, næstum óleysanlegt í vatni, leysanlegt í ediksýru, bensen, etanóli og klóróformi og örlítið leysanlegt í eter. Piperine er bragðlaust í fyrstu, hefur síðan kryddað bragð og getur myndað kristallað salt með sterkri sýru. Það getur stuðlað að frásogi lyfja í mannslíkamanum, aukið virkni lyfja og dregið úr lyfjaskammta. Það hefur það hlutverk að róa taugarnar, afeitra, slaka á sinum og virkja blóðrásina, hita miðjuna og eyða kulda, gefa lyst og draga úr qi, útrýma slími, stjórna fimm innri líffærum og styrkja nýru qi. Það er ómissandi hráefni og milliefni fyrir ýmis lyf í lyfjaiðnaðinum.
Hluti 4. Klínísk umsókn
Hita miðjuna og eyða kulda, lækka Qi, útrýma slím. Fyrir kvef uppköst í maga, kviðverki og niðurgang, lystarleysi, flogaveiki með óhóflegri slímhúð.
1. Aðal innihaldsefnið í svörtum pipar er piperine, sem inniheldur einnig ákveðið magn af arómatískri olíu, hrápróteini, hráfitu og leysanlegu köfnunarefni, sem getur fjarlægt fiskilykt, létta fitu og stuðlað að meltingu.
2. Lykt getur aukið matarlystina.
3. Hlýtt og heitt í náttúrunni, það hefur góð léttandi áhrif á kvefverki í maga og kvið, borborygmus og niðurgang af völdum magakulda og getur meðhöndlað vindkalt kulda.
4. Það hefur sótthreinsandi og bakteríudrepandi áhrif og getur afeitrað fisk og rækjubotulism.
5. Kryddleiki svartur pipar er sterkari en hvítur pipar. Hann er kryddaður í ilminum, fjarlægir fiskilykt og eykur bragðið. Það er meira notað til að elda innmat og sjávarrétti.
6. Frábendingar: Fólk með magasár, hósta og blæðingarbólgu, gyllinæð, hálsbólgu og augnsjúkdóma ætti að taka það með varúð.
