D-galaktósa duft

Sem stendur er alfa-D-galaktópýranósi aðallega notað í matvælum, afleiðumyndun og lífefnafræðilegum klínískum rannsóknum. Á matvælasviðinu er það aðallega notað við framleiðslu á D-tagatósa og fákeppnisvörum; í afleiðumynduninni er D-(+)-galaktósi notaður sem hráefni í myndun og ýmis lífræn efni og breytt lyf; á lífefnafræðilegu klínísku sviði er það notað til að byggja upp D-(+)-galaktósa öldrunarlíkan og rannsókn á D-(+)-galaktósa-völdum öldrunarlíkani í kínverskri læknisfræði.

(1) Matarreitur

a. Undirbúningur D-tagatósa

D-tagatósa er ný tegund af kaloríulitlum einsykrum sem hefur það hlutverk að lækka blóðsykur, bæta þarmaflóru og koma í veg fyrir tannskemmdir og er mikið notað í matvælum, lyfjum, snyrtivörum og svo framvegis. Hins vegar er D-tagatose sjaldgæf einsykra sem er til í mjög litlu magni í náttúrunni. Til að fá D-tagatósa í miklu magni er hægt að framleiða það með því að nota alfa-D-galaktópýranósa

Efnafræðilega aðferðin við D-tagatósa framleiðslu er að nota leysanleg alkalímálmsölt eða jarðalkalímálmsölt sem hvata til að hvetja sundrunguhvarf milli alfa-D-galaktópýranósa og málmhýdríða til að mynda málmhýdroxíð botnfall sem inniheldur D-tagatósa, og leysa síðan upp og hlutleysa vöruna með sterkri sýru og aðskilja hana.22 Líffræðilega aðferðin er að nota ísómerasa eða örverur sem innihalda ísómerasa til að hvata alfa-D-galaktópýranósa til að framleiða D-tagatósa, og þeir sem eru almennt notaðir. Algengustu ísómerasarnir eru L-arabínóíð ísómerasar.

b. Undirbúningur oligogalaktósa

Fásykra er virkt fásykra, sem samanstendur af 1~4 alfa-D-galaktópýranósa sameindum tengdum galaktósahópi laktósasameindarinnar aðallega með -1,4 tengingu, og er heteró-fjörsykra blandað glúkósa og galaktósa. Sem stendur er oligogalaktósi mikið notaður í ungbarnamjólkurblöndu, mjólkurvörur og heilsuvörur osfrv. Það hefur getu til að koma í veg fyrir tannskemmdir, stjórna þörmum, stuðla að útbreiðslu probiotic og bæta sjálfsofnæmi. Rannsóknir sýna að alfa-D-galaktópýranósi sem hráefni getur myndað 4 tegundir af a-oligogalaktósa undir hvataverkun a-galaktósíðasa, þar á meðal eru tvær tegundir af a-fíligógalaktósa gagnkvæmar hverfur og 2 tegundir af a-fíligógalaktósa þrísykru.

(2) Nýmyndun lífrænna efna

Sem afoxandi einsykra með ýmsa efnafræðilega eiginleika sykurs er alfa-D-galaktópýranósi oft notað sem hráefni í lífrænni myndun, sem getur myndað efnafræðilega milliefni sem gefur galaktósahóp eða beint myndað myndun markafurða, og er mikils virði í sviði myndun. Meðal tilbúna milliefna D-(+)-galaktósa er haló-galaktósa mikilvægur flokkur galaktósýlgjafa, þar á meðal er a-flúorgalaktósi sérstaklega áberandi og er mikið notaður í ýmsum tækjaensímum, svo sem glýkósíðasa, glýkósýltransferasa og stökkbreytta hvata. nýmyndun viðbrögð. Við myndun sumra stökkbreytinga getur hraði a-flúorgalaktósa transglúkósýleringar náð 100%127.

(3) Breytingar á lyfjum

Eins og er hafa lyfjarannsóknir á D-(+)-galaktósa mikilvæga stöðu á lyfjasviði og góð frammistaða þeirra bætir gæði lyfja og hefur mikla markaðshorfur í þróun krabbameinslyfja, bólgueyðandi og veirulyfja. lyf.

Xi'an Kintai Biotechnology Co., Ltd. krefst gæðaeftirlits frá uppruna plantna til að tryggja hágæða, öruggt og skilvirkt plöntuhráefni. Með ströngri framkvæmd alþjóðlegra staðla í framleiðslu og gæðaeftirliti, tryggir Kintai gæði, hreinleika og samkvæmni allra fullunnar vörur okkar.

★ Skuldbundið sig til að verða besti birgir þinnD-galaktósa duft. Allar aðrar spurningar eða fyrirspurnir um sérsniðnar vörur og sýni, vinsamlegast hafðu samband við okkur ásales-b@kintaibio.com. Við erum alltaf tilbúin að svara, takk fyrir!